Бургуль рецепты как приготовить

Содержание
  1. Блюда из булгура
  2. Суп с булгуром и чечевицей 4.7 11
  3. Суп с булгуром и фрикадельками 4.8 8
  4. Булгур с тыквой 5.0 6
  5. Салат «Табуле» 4.8 5
  6. Булгур с баклажанами 4.2 4
  7. Ливанский салат 5.0 4
  8. Булгур с грибами 5.0 2
  9. Ленивые голубцы с булгуром 4.0 2
  10. Булгур с морковью и луком 3.4 2
  11. Суп с булгуром 4.1 1
  12. Плов из булгура с куриной грудкой 5.0 1
  13. Булгур с фасолью 5.0 1
  14. Булгур по-турецки 4.0 1
  15. Кебе 5.0 1
  16. Булгур с фаршем 4.8 1
  17. Салат с булгуром и черешней 5.0
  18. Салат из булгура 3.8
  19. Булгур с чечевицей 3.2
  20. Плов из булгура 4.1
  21. Суп из баранины с булгуром 5.0
  22. Гарнир к рыбе 5.0
  23. Булгур с мясом в мультиварке 5.0
  24. Сочиво из булгура 5.0
  25. Булгур с курицей в мультиварке 3.0
  26. Плов из булгура с курицей 3.7
  27. Булгур с овощами 4.4
  28. Каша из булгура на молоке 3.2
  29. Булгур со свининой 4.5
  30. Киноа с булгуром 5.0
  31. Булгур с сухофруктами 5.0
  32. Суп турецкий с булгуром 5.0
  33. Салат с ананасом 5.0
  34. Пасхальная «курочка» из окорочков с яблочками 5.0
  35. Булгур с курицей и томатами 5.0
  36. Салат «Табуле» армянский 5.0
  37. Булгур с курицей 5.0
  38. Плов из булгура с нутом и яйцами 5.0
  39. Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами 5.0
  40. Лосось с салатом 4.0
  41. Ризотто из булгура с рукколой 5.0
  42. 20 лучших рецептов из булгура на любой вкус
  43. 1. Салат с булгуром, помидорами и зеленью
  44. 2. Каша из булгура с тыквой на молоке
  45. 3. Суп с булгуром и фрикадельками
  46. 4. Табуле с булгуром
  47. 5. Булгур с сухофруктами
  48. 6. Пилав из булгура с нутом
  49. 7. Салат с булгуром и овощами
  50. 8. Салат с булгуром и крабовыми палочками
  51. 9. Сочиво из булгура
  52. 10. Котлеты из булгура
  53. 11. Салат из булгура с чечевицей
  54. 12. Запеканка с булгуром и курицей
  55. 13. Котлеты из булгура и картофеля
  56. 14. Салат с булгуром и свеклой
  57. 15. Булгур с морепродуктами
  58. 16. Куриный суп с булгуром
  59. 17. Булгур в горшочках
  60. 18. Запеканка из булгура с фаршем
  61. 19. Салат с булгуром и фетой
  62. 20. Булгур с кабачками в мультиварке

Блюда из булгура

Суп с булгуром и чечевицей 4.7 11

Постный, наваристый и очень полезный супчик, который согреет Вас после холодной улицы или тяжелого дня. Готовится очень быстро и просто. Приглашаю всех на тарелочку супа! . далее

Суп с булгуром и фрикадельками 4.8 8

А вы любите сытные, наваристые супы? Если да, то вам сюда! Это очень вкусный суп, который придется душе, как взрослым, так и детям. А процесс приготовления весьма простой. . далее

Булгур с тыквой 5.0 6

Любите ли вы булгур, как люблю его я? Если да, то приглашаю к столу! Будем готовить вкусное, нежное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как самостоятельное или же в качестве гарнира. . далее

Салат «Табуле» 4.8 5

Салат «Табуле» — традиционное блюдо стран восточного региона. Его готовят из крупы, свежих овощей и зелени. Салат получается достаточно сытным. При этот он совсем нетяжёлый и очень полезный. . далее

Булгур с баклажанами 4.2 4

Это простое сытное блюдо приятно разнообразит ваш стол. Оно не только вкусное и ароматное, но и прекрасно заряжает энергией и насыщает витаминами. . далее

Ливанский салат 5.0 4

Этот ароматный салат родом из Ливана. Он лёгкий, вкусный, но при этом достаточно сытный. А благодаря тому, что в рецепт входит множество зелени, он еще и богат витаминами! . далее

Булгур с грибами 5.0 2

Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным! . далее

Ленивые голубцы с булгуром 4.0 2

Сытное, нежное и очень вкусное блюдо, которое подойдет и для семейной трапезы, и для любого праздничного ужина. Берите рецепт на заметку! . далее

Булгур с морковью и луком 3.4 2

Простое и вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу. Берите на заметку рецепт! . далее

Суп с булгуром 4.1 1

Суп – это важное блюдо, которое должно быть в ежедневном рационе человека. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом замечательного супа с булгуром, который готовится в мультиварке. . далее

Плов из булгура с куриной грудкой 5.0 1

Рецепт очень вкусного и рассыпчатого плова, который готовить сплошное удовольствие! Иногда достаточно поменять лишь один ингредиент и блюдо заиграет новыми вкусовыми красками и порадует новизной. . далее

Булгур с фасолью 5.0 1

Простой рецепт вкусного и полезного блюда из булгура. Булгур — это пшеничная крупа, обработанная кипятком, дробленная и высушенная на солнце. После такой подготовки крупа приобретает интересный вкус. . далее

Булгур по-турецки 4.0 1

Готовим вкусное блюдо турецкой кухни Булгур с овощами. Булгур не только быстро готовится, но еще и имеет насыщенный вкус. А чтобы его вкус стал еще богаче, добавим овощи и смесь турецких приправ. . далее

Кебе 5.0 1

Кебе — блюдо арабской кухни, напоминающее наши зразы. Фаршированные котлеты из говядины и булгура необычное для нас блюдо, но очень вкусное. Придется немного повозиться, но результат того стоит! . далее

Булгур с фаршем 4.8 1

Приготовим аппетитное и очень вкусное блюдо — булгур с фаршем и овощами на сковороде. Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, в качестве гарнира можно добавить свежие овощи и зелень. . далее

Салат с булгуром и черешней 5.0

Рецепт приготовления салата с крупой булгур, черешней, зеленью, луком и грецкими орехами. . далее

Салат из булгура 3.8

Рецепт приготовления салата из булгура. Булгур придает салату необычный маслянистый вкус. . далее

Булгур с чечевицей 3.2

Традиционное арабское блюдо — булгур с чечевицей. Очень бюджетное блюдо, которым издревле питались арабские бедняки. Простое и дешевое, но очень сытное и питательное. . далее

Читайте также:  Как приготовить блинчике на сыворотке

Плов из булгура 4.1

Легкий, но в то же время очень питательный гарнир, который чаще всего подают к мясу. Попробуйте приготовить плов из булгура — возможно, это блюдо станет вашим любимым. . далее

Суп из баранины с булгуром 5.0

Превосходное блюдо, пришедшее к нам прямиком с восточной кухни. Богатое коллагеном мясо барашка, булгур, сочные овощи и ароматнейшие специи — из всего этого готовится вкуснейший суп. Пробуем! . далее

Гарнир к рыбе 5.0

Нередко хозяйки задаются вопросом, что подать к рыбе. Предлагаю вкусный и простой гарнир, который идеально сочетается с любым рыбным блюдом. . далее

Булгур с мясом в мультиварке 5.0

Очень простое и в то же время вкуснейшее блюдо, которое готовится в мультиварке. Булгур прекрасно сочетается с нежным куриным мясом и обладает легким чесночным ароматом. Очень аппетитно! . далее

Сочиво из булгура 5.0

Популярная крупа в последнее время на кухне каждой современной хозяйки — булгур. По сути, булгур — это пшеница, которая наиболее распространена в Азии. Приготовить из нее сочиво также можно. . далее

Булгур с курицей в мультиварке 3.0

Булгур известен человечеству ни один век, а блюда из этой крупы всегда существовали в кулинарии. Булгур с курицей в мультиварке — очень полезное, вкусное и сытное блюдо. . далее

Плов из булгура с курицей 3.7

Оригинальный плов понравится любителям восточной кухни и не только. Смотрим и записываем прямо сейчас рецепт плова из булгура с курицей. . далее

Булгур с овощами 4.4

Предлагаю вам простой рецепт булгура с овощами. Готовится блюдо быстро, прекрасно подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и гарнира. Если привычные крупы вам надоели, то обязательно попробуйте! . далее

Каша из булгура на молоке 3.2

Полезная, аппетитная, очень сладкая и невероятно вкусная каша из булгура на молоке в домашних условиях — отличный вариант завтрака не только для детей, но и для взрослых. . далее

Булгур со свининой 4.5

Расскажу, как приготовить булгур со свининой — блюдо простое и приготовлении, очень вкусное и весьма необычное — как минимум потому, что будет добавлять персики! Необычно, но вкусно получится! . далее

Киноа с булгуром 5.0

Разнообразить традиционные гарниры предлагаю очень полезным и вкусным блюдом. Хочу предложить вам обратить внимание на этот довольно простой рецепт, как приготовить киноа с булгуром. . далее

Булгур с сухофруктами 5.0

Уникальная каша булгур, ее можно готовить с чем угодно, она очень питательная, полезная и вкусная. А еще — экономная! Проверьте сами с рецептом булгура с сухофруктами. Это очень вкусное блюдо! . далее

Суп турецкий с булгуром 5.0

Аппетитный и наваристый суп из лосося с луком, овощами и булгуром станет прекрасным горячим блюдом для вашего праздничного обеда! Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа турецкого с булгуром . далее

Салат с ананасом 5.0

Уверен, что такой салат вам еще не приходилось пробовать. Привычный салат с ананасами и курицей (грибами) можно заменить более интересным рецептом, как приготовить салат с ананасом. . далее

Пасхальная «курочка» из окорочков с яблочками 5.0

Согласитесь, что тематические блюда на разных торжествах всегда радуют глаз и поднимают настроение. Поэтому вот вкусный рецепт, как приготовить пасхальную «курочку» из окорочков с яблоками и булгуром. . далее

Булгур с курицей и томатами 5.0

Если вы, как и я, любите вкусно, сытно покушать, причем не потратить на приготовление много времени, то записывайте рецепт, как приготовить булгур с курицей и томатами. Блюдо подают на обед или ужин. . далее

Салат «Табуле» армянский 5.0

Если вы хотите разнообразить свой повседневный рацион, то салат «Табуле» подойдет вам идеально. Он несложный и очень сытный. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Табуле» армянский. . далее

Булгур с курицей 5.0

Очень вкусное и полезное блюдо на каждый день. Булгур получается невероятно сочный и аппетитный. Даже дети кушают его с огромным удовольствием, не говоря уже о взрослых. Попробуйте, вам понравится! . далее

Плов из булгура с нутом и яйцами 5.0

Обязательно посмотрите, как приготовить плов из булгура с нутом и яйцами – это очень вкусное и оригинальное блюдо, несмотря на то, что многие привыкли к рецептам плова именно из рисовой крупы. . далее

Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами 5.0

Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца. Будет вкусно! . далее

Лосось с салатом 4.0

Это блюдо для любителей острых пряных блюд, ведь рыба будет приготовлена в азиатских специях. А салат из булгура с фенхелем — отличное дополнение к рыбе, ведь блюдо станет намного сытнее и интереснее. . далее

Ризотто из булгура с рукколой 5.0

Ризотто — это блюдо, которое готовится из риса, но его можно приготовить и из других круп. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ризотто из булгура с рукколой. Быстро, просто и вкусно. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Простые рецепты из булгура у нас все собраны в одном месте. Советуем вам внимательно их изучить, чтобы вопрос, что приготовить с булгуром, впредь вас не мучил. Такую крупу нельзя варить как обычную кашу. Предварительно булгур необходимо обжарить в масле, а только после добавлять воду. Варится каша недолго, порядка пятнадцати минут. Некоторые намеренно избегают предварительной обжарки, но это сказывается на вкусе. Вкусные блюда из булгура можно легко готовить на домашней кухне, необходимо только проявить немного фантазии. Булгур отлично получается в духовке. Он нежный, рассыпчатый и с невероятным ароматом. Помимо духовки булгур можно приготовить и в микроволновой печи. Для этого необходимо добавить два стакана воды и стакан крупы, поместить в стеклянную посуду и отправить в микроволновку. Помимо каш, можно также сделать из этой крупы основу для салата (например, для табуле). Зерна заливают кипятком и оставляют на пару часов. Остатки воды сливаются — и основа готова.

Читайте также:  Виноград как приготовить его к зиме

Источник

20 лучших рецептов из булгура на любой вкус

Булгур так редко используется в европейской кухне, и зря! По своей сути это обычная пшеница, собранная и обработанная особым образом. Блюда с ним приобретают неожиданный ореховый вкус и аромат, а готовятся очень просто. И наглядное тому подтверждение – эти 20 отличных рецептов из булгура, которые мы собрали специально для тебя!

1. Салат с булгуром, помидорами и зеленью

Для этого рецепта рекомендуем смешать несколько видов зелени по вкусу – петрушку, кинзу, базилик.

Тебе понадобится: 150 г булгура, 3 помидора, 2 пучка зелени, 0,5 фиолетовой луковицы, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Измельчи лук и зелень, крупно нарежь помидоры, перемешай салат, сбрызни лимонным соком и заправь его оливковым маслом.

2. Каша из булгура с тыквой на молоке

Обыкновенный вареный булгур – универсальный гарнир к мясу или рыбе. Но можно приготовить и традиционную кашу на молоке к завтраку.

Тебе понадобится: 150 г булгура, 1 стакан молока, 100 г тыквы, горсть кураги, 20 г сливочного масла, сахар, соль, корица.

Приготовление: Залей булгур молоком и доведи до кипения. Добавь измельченную тыкву, курагу и специи. Вари на медленном огне около 15 минут, добавь сливочное масло и еще через 5 минут сними кашу с плиты.

3. Суп с булгуром и фрикадельками

Булгур очень хорош не только для гарниров, но и для первых блюд!

Тебе понадобится: 500 г мясного фарша, 0,5 стакана булгура, 250 г грибов, 4 картофелины, 1 морковь, 2 помидора, 1 лук-порей, специи.

Приготовление: В кипящую воду или бульон отправь булгур и нарезанный картофель. Вари минут 20, а пока смешай фарш со специями и сформируй маленькие фрикадельки. Выложи их в суп и вари еще 15 минут.

Натри морковь, мелко нарежь порей и обжарь до мягкости. Туда же добавь измельченные грибы и жарь еще минут 5-7. Добавь нарезанные помидоры, пару минут протуши и отправь зажарку в суп. Приправь и через несколько минут сними суп с огня.

4. Табуле с булгуром

Это восточное блюдо – что-то среднее между холодной кашей и салатом. Основные ингредиенты – булгур, помидоры и зелень.

Тебе понадобится: 1 стакан булгура, 3 помидора, 1 огурец, 0,5 пучка зеленого лука, 3 веточки мяты, 1 пучок зелени, 1 щепотка зиры, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Мелко нарежь овощи, всю зелень и чеснок. Смешай с остывшим булгуром, приправь по вкусу и заправь все оливковым маслом с лимонным соком.

20 салатов с булгуром, которые понравятся всей семье

5. Булгур с сухофруктами

Булгур хорош тем, что его можно готовить как соленым, так и сладким. Как с мясом, так и с сухофруктами.

Тебе понадобится: 150 г булгура, 0,5 лимона, 50 г изюма, 50 г клюквы, 50 г кураги, 2 ч.л. меда, сливочное масло.

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Залей все сухофрукты горячей водой на 10 минут. Нарежь их и слега обжарь на сливочном масле. Добавь булгур и жарь еще пару минут. Заправь кашу медом с лимонным соком.

6. Пилав из булгура с нутом

Невероятно ароматное и вкусное восточное блюдо с помидорами и специями.

Тебе понадобится: 1 стакан булгура, 1 стакан вареного или консервированного нута, 400 г томатов в собственном соку, 1 стакан овощного бульона, 1 болгарский перец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст.л. томатной пасты, петрушка, кинза, мята, зира, кориандр, чили, корица.

Приготовление: Нарежь лук и перец мелким кубиком, наруби чеснок и обжарь все вместе 7-8 минут. Добавь булгур и жарь еще 2 минуты. Влей бульон, добавь нут и добавь рубленые томаты в собственном соку. Доведи до кипения и туши все вместе 15 минут на медленном огне. Добавь томатную пасту, все специи и рубленую зелень, и протуши еще пару минут.

7. Салат с булгуром и овощами

В этом салате есть один секретный ингредиент – кабачок. Получается очень свежо и оригинально.

Тебе понадобится: 100 г булгура, 100 г кабачков, 100 г помидоров, 100 г болгарского перца, 1 фиолетовая луковица, зелень, зеленый лук, специи, оливковое масло.

Приготовление: Отвари булгур до готовности и дай остыть. Очисти кабачок от кожицы и нарежь все овощи средними кусочками. Измельчи зелень и зеленый лук, приправь салат и сбрызни оливковым маслом.

8. Салат с булгуром и крабовыми палочками

Булгур с крабовыми палочками дает очень непривычное сочетание благодаря его ореховому послевкусию.

Тебе понадобится: 150 г булгура, 1 огурец, 100 г помидоров черри, 6 крабовых палочек, майонез.

Приготовление: Отвари булгур до готовности и дай ему остыть. Нарежь кубиком крабовые палочки, огурец и помидоры черри, перемешай салат и заправь его майонезом.

20 легких салатов на каждый день или праздничный стол

9. Сочиво из булгура

Или кутья. Получается ничуть не хуже, чем из пшеницы. Орехи и сухофрукты выбирай на свой вкус.

Тебе понадобится: 1 стакан булгура, 1 ст.л. меда, 100 г орехов и сухофруктов, 40 мл растительного масла.

Приготовление: Обжарь сухой булгур на растительном масле около 5 минут, залей водой и вари до готовности. Мелко наруби орехи, измельчи сухофрукты и добавь в готовую кашу. Туда же добавь мед и дай сочиву еще настояться под крышкой 5 минут.

10. Котлеты из булгура

Чаще для подобных задач используются бобовые, но и с булгуром получается очень хорошо!

Тебе понадобится: 300 г булгура, 1 морковь, 1 луковица, 2 ст.л. муки, 1 яйцо, зелень, специи.

Читайте также:  Как приготовить блюдо крошка картошка

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Измельчи лук, натри морковь, обжарь до мягкости и отправь к булгуру. Туда же добавь зелень, специи, яйцо и муку, вымешай массу и оставь на полчаса. Сформируй котлеты и обжарь с двух сторон.

11. Салат из булгура с чечевицей

Очень необычная закуска в восточном стиле, которая просто не оставляет равнодушных.

Тебе понадобится: 75 г булгура, 75 г чечевицы, 150 г помидоров, 1 пучок зеленого лука, 1 перец, 1 пучок петрушки, 1 баклажан, оливковое масло.

Приготовление: Нарежь баклажан кубиком и обжарь до готовности. Отвари булгур и чечевицу отдельно друг от друга. Нарежь кубиком помидоры и перец, измельчи всю зелень и зеленый лук, перемешай салат и заправь оливковым маслом.

12. Запеканка с булгуром и курицей

Изюминку этому блюду придают вяленые томаты, так что советуем их оставить.

Тебе понадобится: 250 г булгура, 250 г кипятка, 350 г куриного филе, 3 яйца, 100 г сыра, 20 г вяленых томатов, 1 болгарский перец, 1 луковица, специи.

Приготовление: Залей булгур кипятком и оставь на 15 минут. Измельчи в блендере лук с перцем. Курицу нарежь кусочками, натри сыр и наруби томаты. Смешай все это с овощной массой, специями и яйцам. Добавь булгур и перемешай до однородности. Выложи массу в форму и готовь запеканку в духовке 40 минут при 180 градусах.

10 простых рецептов тушеной капусты с мясом

13. Котлеты из булгура и картофеля

Еще один оригинальный рецепт котлет с булгуром.

Тебе понадобится: 100 г булгура, 4 картофелины, 1 яйцо, 1 ст.л. муки, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 пучок зеленого лука, специи.

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Отдельно отвари картофель и разомни его в пюре. Смешай обе массы, приправь, добавь рубленый зеленый лук, муку и яйцо, и вымешай все вместе. Сформируй котлеты, обваляй в сухарях и обжарь с двух сторон.

14. Салат с булгуром и свеклой

Оригинальный диетический салат, который легко заменит полноценное основное блюдо.

Тебе понадобится: 5 ст.л. булгура, 1 пучок шпината или латука, 1 вареная свекла, 1 горсть грецких орехов, 80 г феты, оливковое масло.

Приготовление: Произвольно измельчи шпинат, крупно нарежь приготовленную заранее свеклу и измельчи грецкие орехи. Отвари булгур до готовности и отправь в салат. Добавь нарезанную кубиком фету и заправь все оливковым маслом.

15. Булгур с морепродуктами

Лучше всего сюда подходит смешанный морской коктейль, но сначала разморозь его.

Тебе понадобится: 200 г булгура, 500 г морского коктейля, 2 зубчика чеснока, специи, оливковое масло.

Приготовление: Обжарь рубленый чеснок на масле буквально минуту. Добавь морепродукты и жарь еще 5 минут. Добавь промытый булгур, влей воду так, чтобы она полностью все покрывала, и туши блюдо под крышкой около 25-30 минут. Подливай воду по мере необходимости и в конце приправь булгур.

16. Куриный суп с булгуром

Делимся рецептом классического домашнего куриного супа, но на этот раз с булгуром вместо риса или вермишели.

Тебе понадобится: 400 г курицы, 2 л воды, 1 морковь, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 стебель сельдерея, 100 г булгура, 2-3 картофелины, специи.

Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности. Добавь нарезанный картофель и булгур. Измельчи все остальные овощи и обжарь 7-10 минут на среднем огне. Отправь в суп и вари до готовности. В самом конце приправь блюдо по вкусу.

Омлет на сковороде: 15 быстрых и вкусных рецептов

17. Булгур в горшочках

По желанию можешь добавить сюда овощи, сухофрукты или даже мясо.

Тебе понадобится: 1 стакан булгура, 2 стакана воды, 40 г сливочного масла, специи.

Приготовление: Засыпь булгур в горшочек и сразу добавь специи и кусочек сливочного масла. Влей воду, перемешай и отправь кашу в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.

18. Запеканка из булгура с фаршем

Рекомендуем выбирать смешанный домашний фарш из говядины и свинины в равных пропорциях.

Тебе понадобится: 1,5 стакана булгура, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 морковь, 250 г фарша, 0,5 болгарского перца, 1 перец чили, 1 помидор, 2 ст.л. сметаны, 2 ст.л. томатной пасты, 2 яйца, специи, 2 ст.л. сливочного масла.

Приготовление: Отвари булгур до готовности и заправь его сливочным маслом. Когда он остынет, добавь 2 яйца и перемешай. Измельчи лук, чеснок, болгарский перец и чили, и слегка обжарь. Добавь измельченную морковь, а еще через пару минут – помидор. Протуши все вместе и приправь.

Отдельно обжарь фарш со специями до готовности и смешай его с овощами. Выложи в форму половину булгура, фарш с овощами и снова булгур. Смажь запеканку смесью сметаны и томатной пасты, и запекай около 40 минут под фольгой в духовке при 180 градусах.

19. Салат с булгуром и фетой

Обязательно понравится всем любителям свежих овощных салатов, но при этом он гораздо сытнее.

Тебе понадобится: 100 г булгура, 80 г феты, 2 помидора, 1 огурец, 1 болгарский перец, 1 чили, 2 зубчика чеснока, 1 пучок шпината, оливковое масло.

Приготовление: Отвари булгур до готовности. Нарежь помидоры, огурцы и перец, мелко наруби чеснок и чили, и хорошенько промой шпинат. Перемешай салат, сбрызни оливковым маслом и выложи сверху кусочки феты.

20. Булгур с кабачками в мультиварке

Этот рецепт с булгуром – находка для всех, кто сидит на диете. Правильное питание тоже бывает вкусным и разнообразным!

Тебе понадобится: 1 стакан булгура, 1 лук-порей, 0,5 моркови, 1 кабачок, 2 ст.л. оливкового масла, 2 стакана воды, специи.

Приготовление: Нарежь порей кольцами, натри морковь и обжарь их на оливковом масле 7 минут прямо в чаше на программе «Жарка». Добавь промытый булгур и нарезанный кубиком кабачок, приправь и залей все водой. Готовь в режиме для тушения или для круп еще 30 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник

Поделиться с друзьями
Каша из топора