Как приготовить пищевой клей

Как сделать или выбрать пищевой клей

Многие мастерицы активно используют в своем творчестве клей для пищевых продуктов. Приобретать готовые заводские составы не всем по карману ввиду их высокой стоимости, поэтому давайте поговорим далее о том, как сделать или выбрать пищевой клей.

Что это такое?

Пищевой клей – это уже готовая к использованию густая масса, приготовленная из натуральных растительных компонентов. Она предназначается для моделирования оригинальных украшений праздничных блюд. Например, для приклеивания декоративных элементов из мастики к торту, печенью или пряникам. Также он актуален при создании поделок ручной работы и интерьерных аксессуаров по технике папье-маше.

Помимо этого в пищевой промышленности активно применяется клей для пищевой пластмассы. Он необходим при создании разнообразной посуды, которая используется для продуктов.

Дело в том, что вся используемая в быту пластмассовая посуда должна быть экологически чистой. Если клеевой состав имеет химическую природу, он может негативно влиять на здоровье человека при нагревании. Специальные пищевые составы абсолютно безопасны, поэтому только они могут быть использованы для пластмассы на кухне.

Также с его помощью осуществляется соединение и сборка столешниц из металла, дерева и других материалов, выполняется уплотнение вокруг мест приготовления пищи и соединяются элементы, имеющие прямой контакт с продуктами питания.

Основные преимущества

Клей для пищевой промышленности характеризуется множеством преимуществ. Среди них:

• абсолютная безопасность даже при условии постоянного контакта с пищевыми продуктами;
• отсутствие в составе вещества растворителя или иных токсичных компонентов;
• клей для пищевой посуды демонстрирует высокую эластичность, что позволяет использовать массу для швов с деформацией до ±20%;
• низкий расход средства: всего одной чайной ложки может хватить на очень долгое время;
• не меняет своих свойств даже при длительном хранении;
• устойчивость к воздействию перепадов температурного режима в пределах от -40 и до +200°C;
• устойчивость к абразивным и химическим веществам, а также разнообразным моющим средствам;
• высокая стойкость к атмосферным осадкам и ультрафиолетовому излучению;
• массу для пластмассы можно использовать и для внутренних, и для внешних работ.

Как приготовить

Клеящий состав для стекла и бумаги можно приготовить в домашних условиях своими руками. Все необходимые для этого ингредиенты присутствуют практически в каждом доме:

1. Рецепт растительного клея из муки и воды своими руками: нужно смешать 1 часть муки и 5 частей обычной воды комнатной температуры. Такой состав прекрасно подходит для работы с бумагой и картоном. Несколько десятилетий назад он применялся даже для оклеивания стен обойными полотнами из бумаги. Сегодня эта практика устарела ввиду большого выбора специальных составов, предназначенных для различных видов обоев.
2. Рецепт клеящего вещества из яичных белков: клей из яичных белков в большинстве случаев подходит для производства продуктов питания и сладких угощений. Также с его помощью можно выполнить соединения изделий из стекла и бумаги. В наши дни растительный клеевой состав, изготовленный по такому рецепту, все чаще применяется для поделок в технике папье-маше, однако в этом случае в состав добавляют несколько щепоток соли.

Для кондитерских изделий

Кондитерский клей применяется для мастики на праздничном торте, пряниках или кексах. На сегодня известно несколько разнообразных рецептов состава для мастики.

Для приготовления качественного, съедобного и безопасного клей для кондитерских изделий, можно воспользоваться следующими наиболее простыми рецептами:

1. Чтобы приготовить пищевой клей для мастики, возьмите яичные белки и хорошенько взбейте при помощи миксера в миске. Когда они превратятся в белую воздушную массу, добавьте в них щепотку винной кислоты и сахарную пудру. Далее смесь снова перемешивается до твердого состояния. Полученную массу ставят в холодное место приблизительно на 5-10 часов, после чего она готова к использованию;
2. Второй вариант рецепта отличается лишь тем, что вместо винной кислоты в массу добавляется лимонная кислота.

Для пластмассы

Инструкция выполнения работы следующая: чтобы приготовить клей термостойкий пищевой, СМС потребуется развести в воде в пропорции 1:30 или, в редких случаях, 1:45. Для этого оптимальной емкостью является бутылка с крышкой. В ней легко добиться тщательного смешивания всех компонентов состава.

На первых парах клей для пищевого пластика не будет однородным, так как загуститель может взяться комочками. Они исчезнут через несколько часов, а полученный раствор приобретет вид прозрачного вещества.

В том случае, если клеящее средство будет иметь слишком высокую плотность, его можно разбавить обычной водой. На видео ниже подробно рассказано, как сделать клеящее средство для пластмассы.

Источник

Пищевой клей: основные компоненты, как сделать в домашних условиях, правила работы

Основные компоненты

Пищевой клей отличается тем, что создается на основе натуральных компонентов, безвредных для организма человека. В фиксатор промышленного производства чаще всего входят:

• вода;
• лимонная или уксусная кислота в качестве консерванта;
• добавка Е466 — натрийкарбоксиметилцеллюлоза, способная придать смеси вязкость;
• сорбат калия.

Форма выпуска может быть двух видов — жидкость или порошок. Первую можно применять сразу, порошковый требует времени для приготовления. Сегодня существует множество рецептов, на основе которых можно сделать пищевой клей из обычных продуктов в домашних условиях. Для этого понадобятся:

• белки куриных яиц;
• белый или темный шоколад;
• лимонная кислота;
• мука;
• пудра сахарная;
• сахарный сироп.

Клей просто готовить, он быстро схватывается, легко переносит перепады температур. Не стоит готовить массу в больших количествах, поскольку ее расход экономичен.

Magic Colours

Пищевой клей марки Magic Colours — густая масса, готовая к применению. Компоненты, из которых он состоит, растительного происхождения. Жидкость имеет хорошую текучесть и плотность. Сцепление составных частей сильное, поэтому клей часто применяют для соединения элементов из мастики, марципановых фигурок.

Смесь наносится на склеиваемые поверхности, которые соединяются, и через некоторое время их крепление становится надежным. Пищевой клей очень пригодится, если на торте были повреждены мелкие элементы. Исправить ситуацию легко с помощью Magic Colours, сделав лишь одно касание кистью. Состав поможет, если перед кулинаром стоит задача соединить довольно массивные украшения из мастики.

Rainbow edible glue

В основе пищевого клея данной марки — карбоксиметилцеллюлоза. Ее получают из каустической соды и целлюлозы. Вещество не имеет вкуса и запаха. Применяется для загустения и получения вязкости. Клей Rainbow edible glue часто используют профессионалы-кондитеры для создания авторских пирожных, свадебных тортов.

Он не относится к аллергенным продуктам, реакций такого типа отмечено не было. Вегетарианцы могут употреблять в пищу продукты с использованием данного клея, поскольку в составе нет компонентов животного происхождения. Пищевой клей Rainbow edible glue производят в Великобритании. Приобрести его можно в пластиковых емкостях по 25 или 50 грамм.

QFC Essentials Edible Glue

Кулинарный клей английской марки имеет съедобный «сахарный» состав. Он идеален для приготовления кулинарной мастики, из которой делают цветы, украшения, фигурки. Его высокая клеящая способность помогает удерживать тяжелые элементы декора десерта. Состав QFC Essentials быстро схватывается, устойчив к перепадам температур. Пищевой клей имеет вид бесцветной вязкой жидкости. Расфасован в пластиковые емкости по 18 грамм.

Как собственноручно приготовить клей для плитки?

Для внутренних работ в доме или квартире, где сложных смесей для укладки плитки не требуется, можно воспользоваться раствором, приготовленным самостоятельно. Из материалов понадобятся:

• свежий цемент марки не ниже 300 – 1 часть;
• мелкозернистый просеянный песок – 5 частей;
• вода – по требованию;
• пластификатор – 1/25 часть.

В качестве пластификатора подойдут клей ПВА, гашеная известь, силикатный клей или жидкое мыло. Вначале смешиваются цемент и песок, затем водой смесь доводится до нужной пластичной консистенции. На последнем этапе, когда исчезнут все комки, добавляют любой из пластификаторов.

Новичкам следует знать, что приготовленный из сухой смеси раствор необходимо использовать как можно быстрее, но без спешки. Оставлять на следующий день клей нельзя – даже если он полностью не застынет, его полезные свойства будут утрачены.

Возможные побочные эффекты

В приготовлении и использовании украшений из мастики существуют секреты, знание которых позволяет не допустить неожиданного конечного результата:

• сахарную пудру, применяемую для изготовления мастики, готовят тщательно, перемалывают очень мелко, в противном случае при раскатке пласт будет рваться;
• мастику нельзя наносить на сырой корж (сметану, пропитку), поскольку она способна раствориться при соприкосновении с влагой;
• перед нанесением мастики на крем из масла десерт помещают в холодильник, чтобы крем хорошо застыл;
• мелкие детали декора можно приклеить, смочив водой или белком с сахарной пудрой;
• если фигурки приклеить и поставить торт в холодильник, они могут впитать влагу и опасть, поэтому декор прикрепляют перед подачей десерта на стол;
• детали, выполненные из маршмеллоу, можно расписать пищевыми красителями;
• при остывании мастики она теряет свою эластичность, вернуть которую можно, поместив материал для декора в СВЧ-печь или нагретую духовку;
• остатки мастики хранят в морозильной камере — до двух месяцев или две недели на полке холодильника;
• высушенные, но неиспользованные фигурки кладут в коробку и хранят 1,5 месяца.

Как получить нужный вкус и консистенцию

У кондитерского клея должен быть нейтральный вкус и запах, чтобы не перебивать основное блюдо. Слишком густой или жидкий фиксатор, состав с комочками не дадут надежного соединения, испортят внешний вид изделия.

Мелочи, влияющие на вкус и консистенцию:

1. Иногда сахарная пудра слипается, образуя один большой комок. Не поленитесь растолочь его как можно мельче. Иначе при раскатывании мастика будет рваться.
2. Не наносите кондитерский состав на пропитанный корж, только на сухой. Клей может раствориться из-за большого количества сахара.
3. Если вы используете масляный крем, дайте ему хорошенько остыть в холодильнике и только после этого наносите мастику.
4. Декорируйте торт незадолго до подачи на стол, иначе фигурки намокнут и перестанут держать форму.
5. Если при украшении торта некоторые элементы засохли, поместите их в микроволновку на несколько секунд. Это вернет их в прежнее состояние.

Мастика может храниться в морозилке до двух месяцев, а в холодильнике — не более двух недель.

Что такое токопроводящий клей и в каких случаях целесообразно его применение?

В бытовой жизни часто возникает потребность соединить между собой несколько деталей, не используя при этом дрель. А иногда дополнительным условием является высокая электрическая проводимость соединения. В таких случаях применяют токопроводящий клей.

Он широко используется при создании электронных приборов для крепления различных элементов на интегральную микросхему. Также является незаменимым элементом в автомобилестроении для крепления и герметизации проводки.

Но при желании его можно изготовить и в домашних условиях из вполне доступных материалов.

Как сделать клей своими руками — основные способы

• 1. Купить в супермаркете любой быстросохнущий клей или специальный лак.
• 2. Взять простой карандаш с твердостью стержня М4 или М2, вытащить из него графит и перетереть в мелкую пыль любым удобным способом.
• 3. Не вскрывая крышку тюбика, аккуратно раскрутить фольгу снизу и выровнять ее.
• 4. Через появившееся отверстие засыпать графитовую пыль в тюбик с клеем и тщательно все перемешать до образования однородной массы.
• 5. Завернуть фольгу обратно и плотно прижать ее, чтобы обеспечить полную герметизацию внутреннего пространства.

Как видно из пошаговой инструкции, способ невероятно простой, быстрый и дешевый. При этом получится вполне пригодный для решения бытовых вопросов клей. Единственный минус — его невозможно будет использовать на окрашенных металлических поверхностях. Такой токопроводящий клей подойдет для стекла, линолеума и других материалов.

Существует и более затратный и сложный способ приготовления материала:

1. В магазине химических товаров приобретаем азотнокислое серебро или обычную азотную кислоту емкостью не более 10 миллилитров.
2. В аптеке или поликлинике приобретаем 1% раствор формалина и нашатырный спирт.
3. Далее соединяем все три вещества в равных долях и наблюдаем бурную химическую реакцию, в результате которой образуется серебряный осадок.
4. Выделяем осадок из раствора при помощи фильтрации и дистиллированной воды.
5. Полученный осадок прогреваем несколько минут при температуре 100-150 градусов по Цельсию для выпаривания лишней жидкости.
6. Далее к полученному порошку черного цвета нужно добавить несколько капель этилового спирта, а затем смешать вещество с быстросохнущим клеем, таким же способом, как было описано в первом методе приготовления.

Этот метод потребует больших затрат сил, времени и финансов. Зато полученный результат будет лучше. Такой токопроводящий клей годится уже и для шлейфов и других сложных электронных элементов.

По своим характеристикам он будет фактически повторять заводское изделие. К самостоятельному изготовлению материалов обычно прибегают люди, которые любят делать что-то своими руками.

Для всех остальных будет проще купить профессиональный состав и не волноваться о его качестве.

Свойства токопроводящего клеящего состава

• — моментально высыхать, чтобы не терялся высокий темп работы мастера;
• — иметь достаточную вязкость, чтобы не растекаться по всей поверхности обработки, а оставаться в четко определенной зоне ответственности;
• — иметь хорошее сцепление с любым материалом и веществом;
• — обладать высоким уровнем электрического сопротивления;
• — отвечать нормам экологической безопасности;
• — обладать термической стойкостью, так как на микросхемах часто используется пайка, а также они нагреваются в процессе эксплуатации.

Разновидности клея

Другой токопроводящий клей — «DoneDeal» работает по несколько иному принципу. В комплект поставки входит два специальных шприца, в одном из которых содержится непосредственно клей, а в другом — токопроводящая паста.

При работе они перемешиваются, причем паста наносится на контакт, а сверху уже герметизуется при помощи клея. Это значительно повышает проводящие свойства и обеспечивает надежную фиксацию изделия. По мнению многих на текущий момент данная модель является лучшей на рынке.

Ее единственным недостатком называют быстрое высыхание после распечатывания тюбика.

Покупать большую упаковку не стоит, потому что изделие после вскрытия быстро застывает, и все равно для следующего ремонта придется приобретать новый тюбик.

Развести засохший клей без ущерба для его технических характеристик уже не получится, так что лучше сразу отбросить эту затею.

Ссылка на promplace.ru обязательна

Назначение и сферы применения

Сферы применения обусловлены свойствами клей. Поскольку он хорошо фиксирует деревянные и бумажные поверхности, состав активно используется в строительном и мебельном производстве. Экологичность вещества позволяет применять его в пищевой промышленности.

Мебельное производство

Состав имеет ряд преимуществ:

• устойчивость к высоким температурам;
• безопасность;
• нетоксичность;
• водостойкость;
• улучшение структуры дерева.

Строительство

При строительных работах незаменимы шпатлевки и замазки с содержанием вещества. Казеиновые краски используют для отделки фасадов бетонных, кирпичных и оштукатуренных зданий, а также для получения моющейся отделки внутренних помещений.

Живопись и типография

В живописи и типографии используются краски на основе казеина. Так, эмульсионную казеиново-масляную краску применяют для декоративной росписи по картону, холсту, дереву, бетону и камню, ее наносят на загрунтованную поверхность.

Химическая промышленность

Кислотный казеин используется в химической промышленности в качестве добавки в производстве бумаги. Входит в состав лаков и красок. Производство красителей и косметики также является крупным потребителем казеина.

Пищевая промышленность

Будучи натуральным животным белком, казеин обладает высокой питательностью. Этот протеин часто входит в состав детских питательных смесей и пищевых добавок для спортсменов.

Изготовление этикеток

При помощи казеинового клея на ряде производств осуществляют приклеивание этикеток к стеклянной таре. В таком случае в состав обычно включают модифицированный крахмал.

Иконопись

Для написания икон издревле использовали краски животного происхождения, например, яичные. В настоящее время часто применяют казеиновые краски, поскольку после высыхания они водостойкие, но при этом дышащие, то есть проницаемы для газов и влаги.

Дополнительные советы и рекомендации

При использовании казеинового клея надо помнить о некоторых правилах:

1. Перед работой надо подготовить рабочее место: накрыть стол и при необходимости пол бумагой.
2. Руки желательно защитить перчатками.
3. Излишки клея лучше убрать сразу после нанесения, потом это будет сделать сложнее.
4. Клей годен в течение 4-5 часов после разведения, после потери свойств реанимировать его невозможно.
5. Во избежание образования плесени в состав добавляют нашатырный спирт.

Выбирая клей для ремонта, столярных работ или рукоделия, важно уделить внимание экологичности и доступности состава. Казеиновый клей в силу своего натурального происхождения абсолютно безопасен для здоровья. Учитывая хорошие фиксирующие свойства, состав практически незаменим в случае работы с деревом, картоном, фарфором, тканью, пластиком

Учитывая хорошие фиксирующие свойства, состав практически незаменим в случае работы с деревом, картоном, фарфором, тканью, пластиком.

Основные компоненты съедобного клея

Пищевой фиксатор изготавливается из съедобных ингредиентов. При умеренном употреблении никак не вредит человеку.

Основные компоненты заводского съедобного клея:

• Вода.
• Консервант — лимонная кислота.
• Пищевая добавка Е 466 — используется как загуститель, чтобы придать изделию вязкую структуру. Применяется обычно при изготовлении йогуртов, творожных изделий, сыров.
• Сорбат калия — безвредная добавка Е 202. Увеличивает сроки хранения продуктов за счет подавления роста плесени, грибов и дрожжей.

Сахарный клей выпускают в виде порошка для приготовления и готовой желеобразной смеси. Минимальная цена стартует от 50–70 рублей за 100 граммов.

Популярные марки кондитерского фиксатора:

1. Magic Colours. Производится в Израиле. Имеет очень надежную фиксацию, используется для склеивания массивных объектов. Сила сцепливания позволяет удерживать даже фигуры из марципана. Подходит для маскировки дефектов на поверхности изделия. Продается в готовом виде. Представляет собой густую вязкую субстанцию.
2. Rainbow edible glue. Выбор профессиональных кондитеров. Ним скрепляют сложные конструкции, многослойные десерты. Клей не имеет ни вкуса, ни запаха. Его можно употреблять в пищу аллергикам, веганам, так как он не содержит компонентов животного происхождения. Страна производителя — Великобритания.
3. КМЦ (пищевая карбоксиметилцеллюлоза). Порошок без вкуса и запаха. Перед использованием его нужно размешать в воде. Применяется для приготовления мастики.
4. Полное название — Essentials Edible Glue. Создан на растительной основе. Подходит для изготовления и фиксации крупных, тяжелых деталей.

Альбуминовый клей

Альбуминовый состав применяется в столярном производстве. Получают его из крови быка, которую предварительно очищают от посторонних веществ, а затем высушивают по особой технологии. От столярного клея он отличается хорошей устойчивостью к влаге, более лёгким способом приготовления и прекрасной стойкостью к нагрузкам. Такой вид клея используется для производства фанеры. Альбуминовый клей с добавлением извести и аммиака эффективен в применении во время мокрого склеивания древесины.

Другие разновидности веществ, которые применяют для склеивания деревянных конструкций:

1. Глицериновый клей получают методом добавления в столярный клей небольшого количества глицерина. Его положительными качествами является устойчивость к нагреву, благодаря чему его применяют в тех местах, где часто возникают перепады температур.
2. Меловой клей получается, если добавить в столярный клей некоторое количество мела. Благодаря прозрачности полученного вещества его применяют для склеивания деревянных конструкций естественного цвета.
3. Жидкий клей синдетикон получают методом добавления в его состав кислоты (уксусная, азотная или соляная). Область его применения — склеивание бумаги, кожи, древесины и изделий из фарфора.

Как правильно проводить процедуру

Процесс отличается простотой, а технология заключается в нескольких несложных действиях. Поэтапно это выглядит следующим образом:

1. Соберите все детальки, которые требуется соединить. Если вы проводите повторное склеивание разбившейся чашки или вазы, то стоит удалить остатки вещества с предыдущего раза. Для этого используют ножик.
2. Промойте детали в теплой воде, используя средство для мытья посуды или другое гелеобразное вещество (гель для душа, шампунь и т. д.). После этого сполосните осколки, отложите их в сторону до полного высыхания, но не протирайте, так как можете пораниться об острые края или сломать мелкие уголки.
3. Сложите все детали для склеивания, как пазл.
4. Места стыков обработайте ацетоном.
5. На места склеивания аккуратно, тонким слоем нанесите клей, используя для этого кисть или палочку для чистки ушей.
6. Оставьте первый слой подсохнуть.
7. Нанесите второй слой и прижмите между собой склеивающиеся части (держите на протяжении нескольких секунд). Взяв тряпочку, удалите остатки смеси.
8. Затем соедините склеенную часть с другим осколком (желательно сделать это спустя некоторое время, чтобы предыдущие детали хорошо приклеились).
9. Хорошо зафиксируйте изделие. Это обеспечит надежное схватывание.

Теперь вы знаете, чем склеить керамику

Поскольку работа проводится со стеклом, стоит соблюдать меры предосторожности, к примеру, надевать резиновые перчатки, чтобы предупредить мелкие порезы или раны на руках

Следуя описанному выше алгоритму и разобравшись в том, чем склеить керамику, провести ремонт керамических или фарфоровых изделий не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

Запомните, что отреставрированные предметы уже не подходят для использования на кухне. При помещении кислой или соленой пищи в такую емкость выделяется едкое, опасное для здоровья человека вещество, содержащееся в клее и вступающее в реакцию при определенных условиях.

Теперь вы знаете, чем лучше склеить керамику или фарфоровые изделия и как действовать в разных ситуациях, связанных с восстановлением предметов и даже сантехнических устройств.

7 Домашний суперклей – универсальный помощник мастера

Получить клей с характеристиками универсального можно на основе столярного. Берем 400 мл воды и растворяем полстакана сахара, подмешиваем гашеную известь – 30 граммов. Нагреваем на протяжении часа, перемешивая все время. Получаем прозрачный раствор, сливаем его и добавляем 120 граммов столярного клея, нарезанного кусочками. Ждем момента полного набухания и варим, как обычно, пока не получится однородное вещество.

Популярный рецепт клея — на основе ацетона

Сделать суперклей можно и по другому рецепту. Очень доступный способ, не требующий больших затрат – на основе ацетона. Как наполнитель, используем кусочки линолеума или пластик. Мелкими кусочками укладываем в посуду, которую потом можно плотно закрыть. Заливаем сырье двойным количеством ацетона, герметично закрываем посуду и ставим в темное место. Смотрим, когда все растворится, и применяем для соединения дерева, металла, фарфора и прочего.

Достоинства и недостатки

Натуральные компоненты казеинового клея определяют его особенности. К положительным характеристикам можно отнести:

1. Экологичность. Раствор, приготовленный из чистого казеина без примесей, не содержит опасных для здоровья компонентов. Поэтому его часть применяют для изготовления детской мебели и предметов для детей.
2. Высокая адгезия к дереву. Такой материал скрепляет разные породы, его способность проникать в верхние волокна, делает сцепление более надежным.
3. В сухом виде казеин практически не реагирует на перепады температуры.

Главное условие правильного хранения, защитить порошок от влажности.

1. Устойчивость к действию влаги после высыхания.

Но есть у вещества свои недостатки:

1. Поскольку этот материал натуральный, он подвержен образованию плесени, разрушению вредителями, и грибковым образованиям. Поэтому клей не рекомендуют для влажных комнат.
2. После затворения из сухого порошка такой раствор имеет жизнеспособность 4–5 часов. Затем теряет свои свойства. Поэтому работать с клеем нужно достаточно быстро.
3. После высыхания на поверхности казеиновый клей оставляет темные следы.

9 В помощь хобби – оригинальные идеи клеящих составов

Если вы увлекаетесь оригами, аппликацией из бумаги, квиллингом, то, несомненно, знаете, что лучший клей для таких занятий – на основе декстрина. Совсем не обязательно заниматься его поисками по магазинам. Декстрин легко приготовить дома из крахмала. Берем его нужное количество, засыпаем в жаропрочную посуду и помещаем в слегка прогретый электрошкаф. Затем температуру постепенно увеличиваем, пока она не достигнет 160°. Такую температуру выдерживаем полтора часа, за это время произойдет преобразование крахмала в декстрин.

Популярное хобби среди женщин – изготовление цветов из различных тканей. Особенно изящны, эффектны цветки с приклеенными друг к другу лепестками. Самый простой клей – из трех столовых ложек муки и стакана воды. Чтобы сварить клей, пшеничную муку сначала разведем небольшим количеством холодной воды, а затем вливаем постепенно в стакан кипятка и доводим до кипения.

По второму способу в стакане воды тщательно перемешиваем, чтобы не было комков, по столовой ложке пшеничной муки, крахмала и сахара и доводим до кипения. Хороший клей для изготовления цветов из ткани получается на основе пакетика желатина. Замачиваем желатин на 12 часов в третьей части стакана воды. Через положенное время в ⅔ стакана воды размешиваем желатин, две столовых ложки муки, одну – сахара. Доводим до кипения, охлаждаем, храним в герметичной таре в холодильнике.

Домашняя выпечка с украшениями, имеющими вид различных фигурок, цветов из пищевой мастики – не только хобби, но и малый бизнес. Чтобы весь декор надежно держался на поверхности выпечки, сохранял форму, используется пищевой клей. Его покупают, часто не зная о том, что можно сделать клей дома. Используем крахмал, из четырех столовых ложек которого варим в стакане воды кисель и выдерживаем в тепле, пока он не станет густым и тягучим. По второму способу варим в стакане воды стакан сахара. Должна получиться немного недоваренная карамель-тянучка, которая и есть пищевой клей.

Состав клея

Самым простым считается сухой цементный клей с добавлением присадок – противоморозных и влагоудерживающих. Основой выступает портландцемент, а в качестве наполнителя используется кварцевый песок. В “кустарные” смеси для укладки плитки также добавляют клей ПВА, который повышает эластичность раствора.

Справка! Портландцемент – разновидность цемента с повышенными вяжущими свойствами и способностью быстро застывать как на воздухе, так и в водной среде.

Более сложные разновидности клея содержат:

• латекс – служит связующим компонентом, придает составу пластичность;
• эпоксид – подходит для работы с древесиной, керамикой и металлами;
• полиуретан – обеспечивает высокую степень сцепления с любой поверхностью;
• синтетические смолы – способствуют быстрому схватыванию и подсыханию, подходят для отделки движущихся оснований;
• синтетический каучук (неопрен) – входит в состав жидких гвоздей.

Как приготовить съедобный клей

Как сделать пищевую массу на основе белков:

1. Аккуратно отделить белки от желтков. Количество яиц зависит от необходимого объема клея.
2. Взбить белки до пиков миксером. Вся посуда должна быть обезжирена. Начинать следует на низких оборотах, затем прибавлять скорость. Для наилучшего результата белки взбиваются холодными.
3. Во взбитую белую массу добавить щепотку лимонной кислоты и сахарной пудры. Лимонную кислоту разрешается заменить на винную.
4. Размешивать массу до загустения.
5. Съедобный клей перед использованием должен постоять в холодильнике 4—5 часов. Массу нужно накрыть пищевой пленкой, чтобы она не заветрилась.

Еще один рецепт клея для мастики, только на основе муки:

1. Вскипятите 2 стакана воды.
2. 0,5 стакана муки размешайте с небольшим количеством холодной воды, чтобы получилась густая кашица.
3. Влейте мучную смесь в кипящую воду.
4. Немного прокипятите и снимите с плиты.
5. Добавьте 3 ст.л. сахара, размешайте.
6. Остудите. Готово! Начинайте украшать торты и пирожные.

Классификация

Все клеевые составы можно разделить на несколько групп в зависимости от основного компонента, из которого они изготовлены. Ниже описана каждая группа составов более подробно.

Полиуретановый

Особенности полиуретановых клеевых смесей заключаются в следующем:

• характеризуются высокой степенью эластичности, способны склеивать любые типы поверхности, даже различные, к примеру, стекло с металлом;
• используется при необходимости обеспечить дополнительную гидроизоляцию;
• некоторые составы способны расширяться после затвердевания, потому не всегда подходят для укладки керамической хрупкой плитки;
• характеризуются высокой прочностью, эластичностью и устойчивостью к резким перепадам температурного режима.

Встречаются однокомпонентные и двухкомпонентные составы. Однокомпонентный клей полиуретановой разновидности твердеет благодаря воздействию окружающей среды, вступает в химическую реакцию с воздухом. Двухкомпонентные составы твердеют за счет сочетания компонентов после смешивания в определенном соотношении.

Цементный

В продаже такую разновидность клея можно встретить в сухом виде в мешках. Основной состав ― портландцемент, песок и модифицирующие добавки. Добавок в клее не больше 5%. За счёт песка клей получается прочный и при этом имеет небольшой вес, что обеспечивает невысокую нагрузку на основание.

В зависимости от модификаторов, которые присутствуют среди компонентов клея, различаются его свойства:

• при добавлении пластификаторов, раствор получается тягучим и пластичным;
• за счёт противоморозных присадок достигается высокий уровень морозостойкости. Такие клеи используются для проведения работ на улице;
• водоудерживающие добавки не позволяют испаряться влаге и придают поверхности повышенный уровень прочности.

Существуют два вида клеевых составов, в основу которых положен цемент:

• тонкослойный. Используются в работах, где плитку укладывают на основание с неровностями не больше 1 см;
• толстослойный. Применяются при необходимости выровнять на основании перепады до 3 см, например, если есть необходимость выложить плиткой стены, то, используя цементный толстослойный клей, можно не заниматься предварительным оштукатуриванием и выравниванием поверхности.

Важно! Обязательно оцените уровень перепадов высот!

Дисперсионный

Выпускаются в виде пастообразной однородной смеси, густые по консистенции. Смешиваются непосредственно перед нанесением. Применять их допускается только на ровное бетонное или гипсокартонное основание, предварительно оштукатуренное.

С его помощью можно провести укладку плитки как на стену, так и на пол. Состав их ― водная дисперсия на основе акрила, латекса или поливинилацетата.

Эпоксидный

Состав эпоксидной разновидности клея ― смола и отвердитель. Смешиваются компоненты непосредственно перед применением. За счёт отвердителя смесь получается прочной, устойчивой к давлению, ведь смола сама по себе не обладает такими характеристиками.

Основным достоинством данной разновидности материала является высокий уровень адгезии.

Используют для укладки керамической плитки на деревянную или металлическую поверхность.

8 Мелкий ремонт в быту – используем подручные средства

Изредка приходится склеивать вещи, которые сделаны из малораспространенных материалов, или ремонтировать что-то. Некоторые советы помогут вам выйти из этой трудной ситуации. Если требуется соединить органическое стекло (плексиглас), делаем клеящий состав из него же. Готовим небольшое количество мелких опилок плексигласа, наполняем ими пузырек. Разбавляем поровну ацетон и амилацетат и этим растворителем заливаем опилки органического стекла. Ставим в теплое место, ждем полного растворения. Если используем только ацетон, оргстекло растворится не полностью, но состав пригоден для работы.

Растворенным в жидком стекле казеином можно склеить стекло, фарфор и фаянс

В быту часто возникает потребность склеить стеклянные, фарфоровые и фаянсовые изделия. Возьмите жидкое стекло и растворите в нем казеин – средство для ремонта готово. Для фарфора и фаянса особенно хорош гипсовый раствор на белке яиц

Он густеет почти моментально, работаем быстро и осторожно. Готовим еще один состав для фаянса и фарфора

Взбиваем яичные белки, ставим в холодильник на 24 часа. Отстоявшийся белок отделяем, тщательно растираем с негашеной известью до получения теста. Клеим быстро, намазывая тонким слоем.

Наклеить линолеум, кафельную плитку можно необычным моментальным клеем. Крошим пенопласт и заполняем им место, которое требуется склеить. Сбрызгиваем ацетоном пенопласт, который сразу начинает плавиться, и прижимаем склеиваемые части. Это очень удобное средство для приклеивания подошвы. Шарики пенопласта запихиваем в место, требующее ремонта, капаем ацетон и прижимаем.

Источник